Aan de voorkant van de Schiffelerhof bevindt zich een door een oude meidoornhaag omgrensd gebiedje van ca 400 m2 waar oorspronkelijk ,door nijvere volkstuiniersters, groente werd verbouw op 5 percelen. In de loop der jaren werden de meeste percelen door Miep overgenomen, die zich oorspronkelijk vooral toelegde op het verbouwen van plukbloemen, die ze gebruikte voor het maken van ecologische boeketten. Deze boeketten waren vooral populair in vrije school kringen en enkele restaurants in Heerlen. Hans begon ook steeds meer belangstelling te krijgen in de tuin en gaandeweg hebben ze samen (Hans voor het spitwerk, de composthoop, de haag en het gazon en Miep voor de beplanting) een gedeelte omgevormd tot een klein paradijsje met borders op kleur, een bloemencirkel en een doorgang met kleinfruit, druiven, bramen etc. rozen en hop. De tuin en borders veranderen ieder jaar omdat er gezocht wordt naar een harmonieuze combinatie van kleur en vorm van struiken, boompjes, vaste planten en eenjarigen. Ook vindt Miep het belangrijk de juiste plant op de juiste plaats te situeren immers: iedere plant die het goed doet is mooi. Miep’s interesse gaat vooral uit naar bijzondere gewone planten en exoten, die eventueel in ons klimaat kunnen gedijen. Verder wordt er ook geëxperimenteerd met eetbare siergewassen. Inmiddels heeft zij ook een uitgebreide zadencollectie verzameld. Deze zaden verkoopt zij op markten in de buurt onder de paraplu van Vereniging Velt. In het kader van de open-tuinendagen van VELT is de tuin opengesteld voor het publiek, ook is dan de Schiffelerhof te bezichtigen. Dit vindt meestal plaats in de maand juni.